Пряники медовые с мятной глазурью

Пошаговый рецепт пряников медовых с мятной глазурью с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 320 килокалорий

Простой рецепт пряников медовых с мятной глазурью русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 320 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Мед натуральный 190 г.
• Вода 65 мл.
• Маргарин 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Корица по вкусу
• Мускатный орех молотый по вкусу
• Мука пшеничная 600 г.
• Разрыхлитель теста 1 упак.
• Сахар 1 стак.
• Молоко 0.5 стак.
• Мята сушеная 1 ч. ложк

Пошагово

1. Чтобы приготовить медовые пряники с мятной глазурью, буду использовать такие ингредиенты: мед натуральный, воду, маргарин, куриное яйцо, корицу, мускатный орех молотый, муку пшеничную, разрыхлитель теста, сахар, молоко, мяту сушеную. На водяной бане соединяю мед натуральный, маргарин, воду. Довожу до температуры 70 градусов, при этом хорошо мешаю. Снимаю с водяной бани. Остужаю в прохладном месте.
2. Вбиваю в охлажденную смесь куриное яйцо. Перемешиваю.
3. Муку пшеничную просею через сито, добавляю в муку разрыхлитель, корицу, мускатный орех. Ввожу в кастрюлю с медовой смесью. Замешиваю мягкое тесто. Муки может уйти немного больше.
4. Тесто получилось очень мягкое.
5. Делю тесто на четыре половины. С каждой формирую жгут. Жгут нарезаю на порционные кусочки. С каждого кусочка скатываю шарик.
6. Противень застелю пергаментом, Выкладываю шарики в форму. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Пока пекутся шарики, приготовлю глазурь.
7. Смешаю в кастрюле молоко и сахар. Ставлю на огонь. Довожу до кипения. Уменьшаю огонь, ввожу мяту. Увариваю, пока капля сиропа не будет растекаться.
8. Шарики испеклись, помещаю в высокую посуду. Заливаю приготовленной глазурью. Хорошо перемешиваю.
9. Выкладываю на решетку и отправлю еще на минут 10 в горячую духовку для подсушивания. Если вы не спешите, можно подсушить при комнатной температуре.
10. Медовые пряники с мятной глазурью готовы.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

какой интересный рецепт пряников медовых с мятной глазурью
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Вкуснятина, обожаю пряники медовые с мятной глазурью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oorta

 

@oorta, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пряники медовые с мятной глазурью по этому простому рецептику.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вкуснятина, обожаю пряники медовые с мятной глазурью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oorta

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

@oorta, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пряники медовые с мятной глазурью по этому простому рецептику.

 

Обязательно сделаю, спасибо!