Запеканка из тыквы с яблоками

Пошаговый рецепт запеканки из тыквы с яблоками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 637 килокалорий

Простой рецепт запеканки из тыквы с яблоками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 637 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква 1 кг
• Манная крупа ½ стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сметана 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Соль по вкусу
• Яблоко 4 штуки
• Сахар ½ стакана

Пошагово

1. Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, натереть на терке, сложить в кастрюлю, добавить масло, немного молока, закрыть крышкой и варить. Во время варки добавить натертые яблоки.
2. Замочить манную крупу в молоке. Отделить желтки от белков. Растереть желтки с сахаром, взбить белки.
3. Когда готовая масса остынет, добавить замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром желтки, соль, хорошо перемешать, добавить взбитые белки и снова перемешать.
4. Выложить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
5. Отдельно подать сметану.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку