Панна-котта с прослойкой варенья

Пошаговый рецепт панна-котты с прослойкой варенья с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 207 килокалорий

Простой рецепт панна-котты с прослойкой варенья итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 207 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливки 33% - ные 200 мл
• Желатин 5 г
• Яичный желток 1 штука
• Сахарная пудра с ванилью 3 столовые ложки

Пошагово

1. Желатин залить водой, дать набухнуть.
2. Сливки и сахарную пудру в небольшой кастрюльке довести до кипения (не кипятить), постоянно помешивая, чтобы пудра растворилась.
3. Отдельно смешать желток и набухший желатин, вмешать их в сливки, не доводя до кипения.
4. Процедить и разлить по креманкам или бокалам половину готовой смеси. Поставить в морозилку на 10 минут. Оставшуюся смесь оставить в тепле.
5. Достать бокалы из морозилки, выложить на застывший десерт варенье тонким слоем, залить оставшийся смесью и поставить в холодильник на 1 час.
6. При подаче украсить вареньем или ягодами.

Вместо варенья для прослойки можно взять любой сироп или ликер Бейлиз.

 

Спасибо за рецепт, готовила панна-котту с прослойкой варенья на день рождения сестры
Всем понравилось

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@s_evgeniya, умничка!
Какой аппетитный рецептик панна-котты с прослойкой варенья сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.