Пошаговый рецепт соуса из горчицы, сметаны и белого вина с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПростой рецепт соуса из горчицы, сметаны и белого вина домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЗернистая горчица 6 столовых ложекСметана 3 столовые ложкиСоль на кончике ножаМолотый черный перец на кончике ножаРубленая петрушка 1 столовая ложкаБелое сухое вино 250 млПошаговоПоставьте на сильный огонь сковороду. Когда она как следует разогреется, добавьте горчицу и белое вино. Дайте им побурлить минутку, чтобы выпарилась лишняя жидкость, добавьте сметану. Доведите до кипения и варите на слабом огне 7–8 минут, пока соус не приобретет нужную консистенцию — он должен быть похож на нежирные сливки. Добавьте соль, перец, петрушку.Подавайте горячим с мясом или рыбой.
