Ореховый омлет

  1. r_diana

    r_diana Рукина

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт орехового омлета с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканки и омлеты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 183 килокалорий

    Ореховый омлет

    Пышный омлет с тонким вкусом мускатного ореха.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яйца 4 шт.
    • Соль (1 щепотка) по вкусу
    • Мускатный орех (1 щепотка, тёртый) по вкусу
    • Сливки 4 стол. л.
    • Мука 50 гр
    • Орехи и семена (лесные) 50 гр
    • Семечки подсолнечника 50 гр
    • Кунжут (семечки) 50 гр
    • Тыквенные семечки по вкусу
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Огурцы (салатные) 4 шт.
    • Зелень (пучок) 1 пуч.

    Пошагово

    1. Этот кулинарный рецепт я взяла у подруги, а она его взяла из одного немецкого журнала. Моя подруга переводчик немецкого языка, к тому же я по этому рецепту не один раз готовила ореховый омлет, поэтому смело пробуйте. Такая еда хороша на завтрак, подходит детям старшего возраста. Яйца я взбиваю с пряностями. В данном случае много пряных запахов только испортят дело, поэтому ограничиваюсь мускатным орехом и черным перцем. Я предпочитаю только что натертый мускатный орех. Итак, ко взбитым яйцам я подмешиваю муку и сливки. Если у вас есть мука грубого помола, она сюда отлично подойдет. Из полученного теста на горячем оливковом масле я поджариваю четыре блинчика. Все это время у меня уже греется духовка, до 200 градусов. Свои блинчики - омлеты я посыпаю лесными орехами, ядрышками семян тыквы, подсолнечника и кунжута, затем складываю их пополам и укладываю рядышком в смазанную маслом форму для запеканок, посыпаю натертым сыром и запекаю в духовом шкафу около 15 минут. В это время с помощью овощечистки тонкими лентами нарезаю маленькие салатные огурцы, мелко режу зелень кориандра и укропа. Готовые омлеты украшаю нарезанными огурцами и зеленью.
     



  2. Ерошенко С

    Ерошенко С Снежанна

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    3 фев 2017
    Ореховый омлет готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  3. nevdasheva91

    nevdasheva91 Невдашева Таня

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик орехового омлета.
    r_diana, спасибо!!!
     
  4. ivashko79

    ivashko79 Ивашко Люда

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 янв 2017
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. Rveoyny

    Rveoyny Балинова Катя

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  6. Уразголеева М

    Уразголеева М Уразголеева

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 сен 2017
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  7. zabalennaya79

    zabalennaya79 Зинка

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 мар 2017
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  8. butok86

    butok86 Буток Маня

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    @r_diana,:) очень аппетитное фото орехового омлета
     
  9. Oiqvteh

    Oiqvteh Сорокина Анюта

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Национальная кухня: