Пошаговый рецепт малинового джема без косточек с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 212 килокалорийМногие считаю что косточки от ягод малины не очень приятны, поэтому не готовят с малиной. А зря! Наш малиновый джем без косточек, ароматный и наполненный вкусом сочного малинового лета. Заготавливаем маленькие баночки джема и наслаждается им суровыми зимними вечерами.Ингредиенты на 5 порцийМалина — 1 кгСахар (песок) — 1 кгЖелфикс — 20 гПошаговоМалину собрать в солнечную погоду.Ягоды хорошо перебрать. Взбить малину блендером до однородности. Пропустить малиновую массу через сито, отделить тем самым косточки. Желфикс смешать с 2 с.ложками сахара. Добавить в малиновое пюре и поставить на огонь.Варить до закипания и снять с огня.Добавить оставшийся сахар и перемешать.Варить 3-5 минут.Снять пену. Разлить по баночкам.Закрутить крышками и убрать остывать. Наш вкусный малиновый джем без косточек готов.Хранить до зимы в холоде. Приятного аппетита!
