Кабачковое лечо

  1. antoninaa

    antoninaa Аскарова Антонина

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кабачкового лечо с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Лечо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 112 килокалорий

    Кабачковое лечо

    Любимые всеми кабачки быстро и охотно созревают на даче, только успевай собирать. Я из них обычно готовлю кабачковое лечо, которое закатываю в банки и потом, зимой, достаю под аплодисменты домашних.

    Количество порций: 10-15

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кабачки — 2,5 Килограмма
    • Помидоры — 2 Килограмма
    • Болгарский перец — 4 Штуки
    • Чеснок (головки) — 2 Штуки
    • Острый перец — 1 Штука
    • Растительное масло — 1 Стакан
    • Сахар — 1 Стакан
    • Соль — 2 Ст. ложки
    • Уксус 9-проц. — 2 Чайных ложки

    Пошагово

    1. Как приготовить кабачковое лечо? Следуйте следующей пошаговой инструкции:
    2. Кабачки промойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте полосками.
    3. Помидоры очистите от кожуры, подержав минуты 2-3 в кипятке, выберите плодоножку.
    4. Болгарский перец почистите.
    5. Все овощи пропустите через мясорубку, к ним добавьте пропущенные через пресс чеснок, растительное масло, сахар, соль и уксус.
    6. Поставьте овощи в кастрюле на средний огонь, доведите до кипения, затем добавьте в них кабачки и варите на медленном огне в течение 40 минут.
    7. Готовое кабачковое лечо разложите по заранее стерилизованным банкам, закатайте, укутайте в одеяло и подержите в тепле, пока остынет.
    8. Приятного! Употребляйте кабачковое лечо в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с любимым хлебом или гренками.
     



  2. ch_zhenya

    ch_zhenya Чуб Женя

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. Nemjqvgt

    Nemjqvgt Мельгунова Нина

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  4. Xoeyiec

    Xoeyiec Юля М

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень своевременно выставлен рецепт. antoninaa, Спасибо!
     
  5. Oyeftaocx

    Oyeftaocx Орлик Галка

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    8 янв 2017
    кстати, когда я первый раз попробовала кабачковое лечо, подумала:
     
  6. Володько Н

    Володько Н Володько

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    Посмотрела на фото кабачкового лечо, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. Uuqrqerl

    Uuqrqerl Гопчак Надежда

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  8. Мильченко А

    Мильченко А Анастасия М

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Кабачковое лечо - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  9. Szuxeft

    Szuxeft Косцова Вика

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  10. bulgakova81

    bulgakova81 Вера Б

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  11. bryantseva76

    bryantseva76 Брянцева Соня

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 июл 2017
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  12. petrushkina83

    petrushkina83 Петрушкина Ляля

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 фев 2017
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кабачкового лечо
     
Национальная кухня: