Пошаговый рецепт простых драников с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 149 килокалорийПростой рецепт простых драников домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКартофель 10 штукЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуРастительное масло 200 млПошаговоПочистить картофель и измельчить на самой мелкой терке.Сетчатый дуршлаг поместить в кастрюлю, куда будет стекать сок. В дуршлаг поместить измельченную картофельную массу и оставить на 10 минут.Когда сок стечет, переложить картофельную массу в другую емкость, а сам сок аккуратно вылить из кастрюли. На дне кастрюли останется крахмал, который нужно добавить обратно в картофельную массу.Тщательно смешать картофельную массу, крахмал и 2 яйца.Жарить получившееся тесто на подсолнечном масле в сковороде с толстым дном, выкладывая лепешками около 8–9 мм толщиной. Сначала обжарить 2–3 минуты с одной стороны. Перевернуть и дожарить около 1,5 минут. Огонь должен быть достаточно сильным, больше среднего — это опытным путем подбирается на разных плитах.
