Жареная свинина с пореем (Cong Bao Rou Si)

Пошаговый рецепт жареной свинины с пореем (Cong Вао Rou Si) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 476 килокалорий

Простой рецепт жареной свинины с пореем (Cong Вао Rou Si) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 476 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Кунжутное масло 1 чайная ложка
• Свиная вырезка 300 г
• Соевый соус 1 чайная ложка
• Кукурузный крахмал ½ чайной ложки
• Сахар ¼ чайной ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Масло канолы 2 столовые ложки
• Лук - порей 1 штука

Пошагово

1. Мясо порежьте небольшими полосками и переложите в миску. Добавьте кунжутное масло, соевый соус, крахмал, сахар и половину измельченного чеснока. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Разогрейте вок на сильном огне до появления дымка. Добавьте 1 столовую ложку масла и распределите по всей поверхности. Добавьте тонко нарезанный по диагонали порей и обжарьте минуту до появления запаха. Переложите на тарелку.
3. Верните вок на сильный огонь и влейте оставшееся масло, распределив по всей поверхности. Выложите мясо и обжарьте, помешивая, до румяного состояния, примерно 2 минуты.
4. В вок добавьте порей и готовьте еще минуту до мягкости, постоянно помешивая.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Отличный рецепт! Спасибо, m_dasha. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Очень довольна жареной свининой с пореем (cong вао rou si)! Благодарю за рецепт.

 

@m_dasha, спасибо за новый вариант жареной свинины с пореем (cong вао rou si).
Нужно будет обязательно попробовать

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

спасибо за рецепт
очень люблю жареную свинину с пореем (cong вао rou si)

 

@m_dasha, Рецепт просто прелесть!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареной свинины с пореем (cong вао rou si).
m_dasha, спасибо!!!