Пошаговый рецепт говядины, запеченной с медом и горчицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 721 килокалорийПростой рецепт говядины, запеченной с медом и горчицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 721 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина без кости 800 гОливковое масло 7 столовых ложекГорчица 2 чайные ложкиМед 2 чайные ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаПаприка 1 чайная ложкаСушеный базилик 1 чайная ложкаСоль 2 чайные ложкиПошаговоМясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку, базилик сушеный.Перемешиваем все специи.Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатной температуре.После мариновки заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.По прошествии времени достаем мясо и открываем фольгу (ГОРЯЧО!) и отправляем еще на 10–15 минут обратно в духовку, чтобы получилась корочка. Если есть функция гриля, то в этом режиме будет идеально!Достаем из духовки, закрываем снова фольгой и оставляем отдохнуть еще минут на 10.
