Пошаговый рецепт булочки «Cinnabon» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 833 килокалорийПростой рецепт булочки «Cinnabon» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 833 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияМолоко 65 млТростниковый сахар 50 гЦельнозерновая мука 100 гСахарная пудра 5 гСливочное масло 35 гСухие дрожжи 2 гКорица 2 гПошаговоМолоко немного подогреть.Развести в нем дрожжи, всыпая по 1 ст. ложки муки и сахара. Перемешать, поставить в теплое место.Остальную муку просеять, добавить в нее натертый и предварительно охлажденное масло, перетереть руками.Собрать массу горкой, а в центре сделать углубление.Вылить готовую опару в это углубление, замесить тесто.Готовое тесто положить на 40 минут в холодильник.Как только тесто остынет, вынуть его из холодильника.Раскатать в пласт толщиной в 2 мм.Посыпать сахаром и корицей.Круг разрезать на 8 секторов и скатать в рогалики.Выложить на противень. Поставить в духовку, нагретую до температуры 180 градусов.Выпекать, пока рогалики не станут золотистого цвета.Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой