Пошаговый рецепт гуляша из говядины в мультиварке с фото. Национальная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 66 килокалорийПростой рецепт гуляша из говядины в мультиварке венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 66 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина 300 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Сметана 10% жирности 3 ст. ложкПищевая соль 2 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкВода 4 стак.ПошаговоГуляш из говядины в мультиварке получается очень мягким и не сухим. Готовится блюдо очень просто, нужно просто положить все ингредиенты в чашу мультиварки, обжарить и оставить тушится на 1,5 часа. За счет того, что крышка мультиварки плотно закрыта - волокна мяса не теряют влаги и оно остается сочным. Берем говядину (крестец), разрезаем на произвольные куски (в нашем случае это прямоугольники 3*1). Режем говядину поперек волкон, так мясо лучше отобьется и значит будет мягче.Отбиваем говядину несколько минут. Вот что должно получится.Лук и морковь режем произвольно. Морковь можно натереть на терке.Включаем мультиварку на режим жарка на 15 минут. Наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, бросаем лук и морковь, периодически помешиваем.Как лук и морковь станут золотистого цвета можно бросать куски говядины, солим, перчим. Помешиваем куски мяса, чтобы они равномерно обжаривались. Все время жарки крышка мультиварки должна быть открыта.По прошествии 15 минут выбираем новый режим на экране мультиварки - тушение. Ставим на 1,5 часа.Наливаем в чашу мультиварки всю воду, перемешиваем и закрываем крышку.За 15 минут до окончания приготовления кладем сметану в чашу мультиварки к мясу, перемешиваем.Через 15 минут блюдо готово, открываем крышку, раскладываем гуляш по тарелкам и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик гуляша из говядины в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!