Гуляш из говядины в мультиварке

  1. ВиолеттаВ

    ВиолеттаВ Варанкина Виолетта

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гуляша из говядины в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 66 килокалорий

    Гуляш из говядины в мультиварке

    Простой рецепт гуляша из говядины в мультиварке венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 66 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говядина 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 10% жирности 3 ст. ложк
    • Пищевая соль 2 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Вода 4 стак.

    Пошагово

    1. Гуляш из говядины в мультиварке получается очень мягким и не сухим. Готовится блюдо очень просто, нужно просто положить все ингредиенты в чашу мультиварки, обжарить и оставить тушится на 1,5 часа. За счет того, что крышка мультиварки плотно закрыта - волокна мяса не теряют влаги и оно остается сочным. Берем говядину (крестец), разрезаем на произвольные куски (в нашем случае это прямоугольники 3*1). Режем говядину поперек волкон, так мясо лучше отобьется и значит будет мягче.
    2. Отбиваем говядину несколько минут. Вот что должно получится.
    3. Лук и морковь режем произвольно. Морковь можно натереть на терке.
    4. Включаем мультиварку на режим жарка на 15 минут. Наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, бросаем лук и морковь, периодически помешиваем.
    5. Как лук и морковь станут золотистого цвета можно бросать куски говядины, солим, перчим. Помешиваем куски мяса, чтобы они равномерно обжаривались. Все время жарки крышка мультиварки должна быть открыта.
    6. По прошествии 15 минут выбираем новый режим на экране мультиварки - тушение. Ставим на 1,5 часа.
    7. Наливаем в чашу мультиварки всю воду, перемешиваем и закрываем крышку.
    8. За 15 минут до окончания приготовления кладем сметану в чашу мультиварки к мясу, перемешиваем.
    9. Через 15 минут блюдо готово, открываем крышку, раскладываем гуляш по тарелкам и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
     



  2. vcwjea

    vcwjea Member

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    АААААА как вкусно глядя на гуляш из говядины в мультиварке слюнки потекли ручьем!!:D
     
  3. Hokysosi

    Hokysosi Василевская Женя

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 янв 2017
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. Dekzapxn

    Dekzapxn Вера Г

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  5. Анюша_Ю

    Анюша_Ю Юрчук Анюша

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    1 дек 2016
    Обалденный рецептик гуляша из говядины в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
Национальная кухня: