Гороховая каша без замачивания

Пошаговый рецепт гороховой каши без замачивания с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Каши
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 30 килокалорий
• Повод: На обед

Очень вкусная гороховая каша, приготовленная без замачивания, с салом и луком. Готовится как в мультиварке, так и на плите в обычной кастрюле.

Гороховая каша без замачивания готовится просто, а именно ее надо дольше варить. Чтобы каша была вкуснее, заправьте ее жареным салом с луком. Вкусно, сытно и бюджетно!

Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Горох — 2 Стакана
• Вода — 5 Стаканов
• Соль — 1 Чайная ложка
• Лук репчатый — 3 Штуки
• Сало — 300-400 Грамм
• Укроп — 1 Пучок

Пошагово

1. Приготовим продукты для каши.
2. Чтобы горох не замачивать, его нужно вымыть до чистой воды и при варке влить чуть больше воды, а время варки увеличить на 30 минут.
3. Кладем горох в мультиварку. Вливаем воду, добавляем соль. Включаем режим «Каша» на 1 час 30 минут.
4. Пока варится каша, займемся заправкой. Режем лук и сало.
5. Кладем сало на сковороду, ставим на медленный огонь, жарим.
6. Когда вытопится немного жира, добавляем лук и соль. Жарим до готовности лука.
7. В конце жарки добавляем укроп и снимаем с плиты. Заправка готова.
8. Каша готова. Пока она очень горячая, то будет жидковатой. Откройте крышку и дайте ей немного остыть. Тогда она загустеет.
9. Выкладываем кашу в порционную тарелку.
10. Сверху посыпаем кашу луком и укропом. Поливаем жиром. Приятного!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению гороховой каши без замачивания получилась

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гороховую кашу без замачивания - очень вкусно!!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!