Заварное тесто для вареников с картошкой

Пошаговый рецепт заварного теста для вареников с картошкой с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 214 килокалорий
• Повод: На обед

Хочу рассказать, как сделать заварное тесто для вареников с картошкой. Такие вареники получаются пухлыми и сытными. Считается, что настоящие вареники из Украины - именно такие!

Вообще, вареники из заварного теста считаются в Украине настоящими, их готовили на праздники, и гордились, когда они получались пышными. А привычные нам тонкокожие вареники считались уделом неумех. Так что, если вы еще ни разу не готовили заварные пышные вареники, начите с этого рецепта!

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 3 Стакана
• Кипяток — 1.5 Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Соль — 0.5 Чайных ложки

Пошагово

1. Муку просеем с солью. В центре делаем углубление, вливаем туда масло. Затем быстро вливаем кипяток в центр, и замесим тесто.
2. В отдельной миске взобьем яйцо и добавим в тесто. Перемешаем еще раз, и охладим тесто в холодильнике.
3. А дальше лепим вареники, как привыкли! У меня начинка - картошка и капуста.
4. Вот такие пухлые красавцы получаются, если их варить.

 

Здравствуйте Edjmraau!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Рецепт заварного теста для вареников с картошкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт заварного теста для вареников с картошкой станет любимкой
хочу хочу

 

очень люблю заварное тесто для вареников с картошкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась