Пицца со сладким перцем и ветчиной

Пошаговый рецепт пиццы со сладким перцем и ветчиной с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 206 килокалорий
• Повод: 2 часа

Итальянская пицца завоевала абсолютную любовь широкой аудитории благодаря своим вкусовым качествам. Приготовить изумительную пиццу можно и в домашних условиях.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 250 г
• Вода 125 мл
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сухие дрожжи 6 г
• олгарский перец 1 шт.
• Моцарелла 150 г
• Ветчина 200 г
• Салями 100 г
• Томатный соус 50 мл

Пошагово

1. Муку насыпьте на разделочную поверхность и сделайте углубление. В него влейте теплую воду, затем добавьте оливковое масло, дрожжи, соль и постепенно начните вмешивать муку с краев в жидкость.
2. Замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Поместите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте на 1 час в теплое место.
3. Тем временем, нарежьте перцы вдоль некрупными полосками, ветчину - небольшими ломтиками, салями - полукругом.
4. Натрите сыр на терке (можно нарезать тонкими пластами).
5. Томатный соус можно приготовить самим, а можно взять готовый. Если вам по душе первый вариант, то протушите томаты в течение 15 минут в собственном соку вместе с пожаренным чесноком. Посолите, поперчите.
6. Выложите тесто на разделочную поверхность, вымесите, тонко раскатайте (около 1 сантиметр толщиной). Из такого количества теста вы сможете сделать одну большую или две средние пиццы.
7. Намажьте тесто томатным соусом, выложите ветчину, салями, перец по кругу и обильно посыпьте сыром.
8. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут или в духовку, разогретую до 250 градусов, на 8-10 минут.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Uuzvdoau, отличный рецепт пиццы со сладким перцем и ветчиной, все ингредиенты любимые.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

спасибочки за вкусняшку

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу со сладким перцем и ветчиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Надо попробовать приготовить пиццу со сладким перцем и ветчиной

 

Доброго!
Сегодня приготовила пиццу со сладким перцем и ветчиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.