Свинина со свекольной ботвой

Пошаговый рецепт свинины со свекольной ботвой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 50 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

Очень сочное и вкусное мясо придется, кстати, и к праздничному столу, а также внесет разнообразие в повседневное меню.  В холодном виде можно использовать на бутерброды

Ингредиенты на 3 порции

• Свекольные листья
• Свиная шейка — 1 кг
• Копченный адыгейский сыр — 200 г
• Растительное масло
• Черный перец
• Специи для свинины
• Горчица французская
• Соль

Пошагово

1. Нарезать шейку на на кусочки толщиной 3-4 см. промыть, хорошо обсушить. В свинине прорезать максимально большой карман
2. Натереть специями, у меня соль, перец, горчица, затем хорошо отбить тендерайзером с двух сторон. Дать немного полежать минут 20
3. Тонко нарезать свекольные листья, натереть на крупной терке сыр, смешать.
4. Полученной свекольно –сырной массой плотно набить кармашки, разрез закрепить зубочистками.
5. Каждый кусочек завернуть в фольгу, и отправить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекать приблизительно 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку
6. Мясо подавать горячим
7. Вчера я делала спагетти со свеклой, остались листья, и вот сегодня на ужин у нас такое фаршированное мясо. Делала первый раз, результатом довольна, мясо получается нежнейшее, за счет начинки. Сыр лучше брать запашистый. У меня адыгейский копченый, он придал мясу просто потрясающий копченый запах и вкус.
8. Угощайтесь

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свинину со свекольной ботвой

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо, рецептик замечательный