Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот

Пошаговый рецепт клюквенно-абрикосового соуса с луком шалот с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 323 килокалорий

Простой рецепт клюквенно-абрикосового соуса с луком шалот домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 323 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Курага 160 г
• Свежая клюква 340 г
• Вода 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Лук - шалот 3 штуки

Пошагово

1. Курагу порежьте на 4 части и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте воду и сахар. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, примерно 5 минут.
2. Добавьте клюкву и варите еще 5 минут, пока клюква не начнет лопаться.
3. Очень мелко нарежьте шалот и добавьте в кастрюлю, проварите примерно 2 минуты. Снимите с огня и оставьте остывать.

Отличный соус к жареной утке.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик клюквенно-абрикосового соуса с луком шалот в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот, подумала:

 

t_margarita, отличный рецепт клюквенно-абрикосового соуса с луком шалот, все ингредиенты любимые.