Пошаговый рецепт заготовки черемши на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 199 килокалорийЗаготовка черемши на зиму происходит летом. Черемша является очень полезным растением, ведь содержит в себе целый комплекс витаминов. Поделюсь с вами своим способом консервации. Попробуйте! Сделаем заготовку черемши на зиму в домашних условиях. Черемшу тщательно перебираем и промываем. Раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем кипящим рассолом, добавив в каждую банку по 1 ч.л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло. Храним в темном и прохладном месте. Удачи!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииЧеремша — По вкусуСоль — 1,5 Ст. ложки (на литр воды)Сахар — 1 Ст. ложка (на литр воды)Уксус — 1 Чайная ложка (на банку 0,7 литра)Вода — По вкусуПерец горошком — По вкусуЛавровый лист — По вкусуПошаговоТщательно очищаем и промываем черемшу. У вас должны остаться только стебли.Разложите черемшу по стерильным банкам. Приготовим рассол: на литр воды идет 1,5 ст. л. соли и сахара. Кипятим рассол, добавив перец горошком и лавровые листы. Заливаем кипящим рассолом черемшу, также в каждую банку вливаем 1 ч. л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Консервированная черемша хранится в прохладном и темном месте.
@НюткаД, очень интересная идея! ща попробуем приготовить заготовку черемши на зиму по этому простому рецептику.
