Дип с запеченными артишоками и шпинатом

Пошаговый рецепт дипа с запеченными артишоками и шпинатом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 326 килокалорий

Простой рецепт дипа с запеченными артишоками и шпинатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 326 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Сливочный сыр 120 г
• Сыр моцарелла 430 г
• Сметана 2 стакана
• Сыр пармезан 80 г
• Консервированные артишоки 400 г
• Замороженный шпинат 280 г
• Дижонская горчица 2 чайные ложки
• Соус табаско 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Моцареллу нарезать на кусочки, пармезан натереть, шпинат разморозить и отжать лишнюю жидкость. Артишоки нарубить.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Сливочный сыр переложить в широкую тарелку и разогревать в микроволновке в течение 20-30 секунд, пока он не станет совсем мягким. Добавить к нему все остальные ингредиенты и перемешать.
3. Переложить всю массу в смазанную маслом форму для запекания и поставить в духовку примерно на 35 минут, пока корочка не подрумянится и на поверхности не появятся пузырьки. Перед подачей остудить в течение 5 минут.