Малайский соус к рыбе

Пошаговый рецепт малайского соуса к рыбе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 327 килокалорий

Простой рецепт малайского соуса к рыбе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 327 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 2 ст. л. слив. масла
• 300 мл овощного бульона
• кусочек свежего имбиря
• сок 1 апельсина
• 5 ст. л. жирных сливок
• соль, перец, кумин
• 300 г молодой моркови

Пошагово

1. Очистить и нарезать кружками морковь и кусочек свежего имбиря длиной 1,5 см. Потушить морковь и имбирь в 2 ст. л. сливочного масла, приправить солью, перцем и кумином по вкусу, влить сок 1 апельсина и овощной бульон. Довести до кипения. Варить на слабом огне 20 мин.
2. Снять с огня, переложить в блендер и растереть в пюре, добавить сливки, тщательно размешать.
3. Попробовать, при необходимости досолить и доперчить.
4. Этот соус универсален, он подходит как к жареной рыбе, так и к вареной.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить малайский соус к рыбе

 

замечательный рецепт! В моей семье любят малайский соус к рыбе
Спасибо за прекрасную идею

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить малайский соус к рыбе

 

За рецепт спасибо

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.