Капкейки эспрессо

  1. О_Деркачева

    О_Деркачева Оля

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт капкейков эспрессо с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 336 килокалорий

    Капкейки эспрессо

    Простой рецепт капкейков эспрессо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 336 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Сливочное масло 120 г
    • Сахар 120 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 120 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Растворимый кофе 4 чайные ложки
    • Кипяток 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. В горячей воде растворите кофе.
    3. Взбейте масло с сахаром в светлую пышную массу. Добавьте по одному яйца.
    4. В яично - масляную массу добавьте порциями просеянную муку с разрыхлителем. Влейте кофе.
    5. В форму для капкейков вставьте бумажные формочки, заполните их на 2/2, . Отправьте кексы в духовку на 15–20 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
    6. Готовые кексы выложить на решетку до полного остывания.

    Кексы получаются пористыми, воздушными, с ярким кофейным ароматом и легкой горчинкой. Для сладкоежек рекомендую или уменьшить кол-во кофе в две раза, или увеличить количество сахара.

    Капкейки можно покрыть сверху шоколадным ганашем или сделать классический крем на основе сливочного сыра/масла с сахарной пудрой.

    Но я рекомендую подавать их без покрытия с шариком шоколадно-ромового мороженого.

     



  2. АнюшаК

    АнюшаК Крупа Анюша

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень своевременно выставлен рецепт. О_Деркачева, Спасибо!
     
  3. ЛюдаБ

    ЛюдаБ Банная Люда

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    я слабо разбираюсь в капкейках эспрессо, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  4. k_masha

    k_masha Костяева Маша

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Обалденный рецептик капкейков эспрессо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  5. gaponenko91

    gaponenko91 Гапоненко Галя

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Какой замечательный рецепт капкейков эспрессо - яркий, красочный и аппетитный!
     
  6. Idimeiemo

    Idimeiemo Сибиряк

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  7. АникаМ

    АникаМ Аника М

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  8. kxeurxy

    kxeurxy Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  9. К_Эстрина

    К_Эстрина Эстрина Катарина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  10. Валерьева С

    Валерьева С София

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    рецепт весьма кстати!
     
  11. Анюта_А

    Анюта_А Анюта А

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю капкейки эспрессо
     
  12. m_lyalya

    m_lyalya Мельникова Ляля

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  13. tararyshkina85

    tararyshkina85 Тарарышкина Катя

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  14. marinina84

    marinina84 Антонина

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  15. katyag

    katyag Грошко Катя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
Национальная кухня: