Свинина, тушеная с картошкой

  1. Гринвальд А

    Гринвальд А Алена Г

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016

    Пошаговый рецепт свинины, тушеной с картошкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Повод: На обед

    Свинина, тушеная с картошкой

    Люблю нежное мясо, тушеное с картофелем. Это экономит время, чистую посуду. Мясо получается нежным, ароматным. Тут нет множества продуктов, которые забивают вкус мяса. Все просто и вкусно.

    Мясо обжарьте прямо в кастрюле, где будете готовить горячее. Картофель нарежьте, лук обжарьте отдельно, все выложите в кастрюлю. Добавьте воду, специи и тушите минут 40-50 до мягкости картофеля.

    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 10 порций

    • Свинина — 1 Килограмм
    • Картофель — 1,5 Килограмма
    • Репчатый лук — 2 Штуки
    • Растительное масло — 50 Миллилитров
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Мякоть свинины нарезать на кусочки по 2 см каждый.
    2. Переложите мясо в кастрюлю с раскаленным маслом и обжарьте его.
    3. Тем временем очистите картофель (у меня молодой) и нарежьте его на кусочки.
    4. Добавьте к мясу специи и соль. У меня смесь разных перцев.
    5. На отдельной сковороде обжарьте лук на масле.
    6. К мясу влейте 1,5 стакана кипятка. Добавьте картофель. Перемешайте. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут, уменьшите огонь до минимума и тушите, пока некоторые картошинки не разварятся. За это время несколько раз помешайте.
    7. За 5 минут до выключения добавьте обжаренный лук. Перемешайте и тушите все вместе.
    8. Готовое блюдо, украсив зеленью, подайте к столу.
     



  2. Jeenothna

    Jeenothna Коновкина Ира

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  3. Катарина_Ф

    Катарина_Ф Фильчакова Катарина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. Oblcquajh

    Oblcquajh Сильченко Виктория

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 мар 2017
    @Гринвальд А, спасибо за рецепт свинины, тушеной с картошкой! Обязательно приготовлю :)
     
  5. Xheiirobo

    Xheiirobo Гилева Женя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  6. lidak

    lidak Кафанова

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    @Гринвальд А, спасибо за новый вариант свинины, тушеной с картошкой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  7. ТасяР

    ТасяР Романова Тася

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 дек 2016
    какая вкусняшка!
     
Национальная кухня: