Пошаговый рецепт стейка со шпинатом, виноградом и миндалем с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления говяжьего стейка со шпинатом, красным виноградом и миндалем.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииминдаля — 1/1, Чашкиговяжьих стейка — 2 Штукипучка шпината — 2 Штукикрасного винограда без косточек — 1 Стакан (разрезанного пополам)бальзамического уксуса — 1 Ст. ложкаПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Выложить миндаль на листе для выпечки. Запекать в духовке, помешивая время от времени, до золотистого цвета, от 5 до 8 минут. Выложить миндаль в небольшую миску, отложите в сторону.В большой неглубокой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить стейки солью и перцем, готовить, переворачивая один раз, от 3 до 5 минут с каждой стороны. Выложить готовые стейки на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой.Выложить шпинат и виноград в сковороду, перемешать с оставшимся в сковороде маслом и жарить от 1 до 2 минут. Добавить уксус и поджаренный миндаль. Подавать стейк со шпинатом.
