Тушеные картофель с морковью и специями

Пошаговый рецепт тушеных картофель с морковью и специями с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 454 килокалорий

Простой рецепт тушеных картофель с морковью и специями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 454 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Лук 1 г
• Картофель 5 штук
• Морковь 2 штуки
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Вода 2 стакана
• Помидоры в собственном соку 1,4 кг
• Лавровый лист 2 штуки
• Эстрагон по вкусу
• Тимьян по вкусу
• Морская соль 3 г
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Паприка 2 чайные ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Рубленая петрушка по вкусу

Пошагово

1. Нагреть масло в большой кастрюле и добавить нарезанный лук. Обжарить в течение нескольких минут.
2. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками.
3. Залить картофель водой (заливать следует в зависимости от емкости, в которой готовится блюдо — главное, чтобы вода покрыла одну или 2 части картофеля).
4. Добавить нарезанную морковь, лавровый лист, эстрагон, сладкий перец, тимьян, соль и перец.
5. Тушить около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Развести муку в холодной воде. Добавить ее к овощам.
7. Добавить к овощам томаты. Если вы предпочитаете однородную консистенцию, то используйте для томатов блендер.
8. Перемешать и готовить еще 5 минут.
9. Посыпаем свежей рубленой зеленью, в зависимости от предпочтений.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Отличный вариант приготовления тушеных картофель с морковью и специями.
Обязательно воспользуешься рецептом!