Пошаговый рецепт пиццы с беконом с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Пицца, МукаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 387 килокалорийПростая и вкусная, немного мужская, пицца. Если нужно, можно также посмотреть подробное приготовление теста для пиццы. Количество теста рассчитано на две круглые пиццы диаметром около 30 см.Ингредиенты на 12 порцийМука пшеничная 520 гДрожжи сухие быстродействующие 5 гСоль ½ ч. л.Оливковое масло 30 млСоус для пиццы 400 млЛук красный 2 шт.Бекон (сырокопченый) 300 гМоцарелла 300 гПошаговоПросейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок.Когда тесто увеличится в объема вдвое, можно приступать к изготовлению пиццы.Раскатываем тесто в круглую лепешку на присыпанной мукой поверхности и распределяем сверху соус для пиццы.Нарезанные кольца лука раскладываем по поверхности.На лук выкладываем тонкие ломтики бекона и шарики моцареллы.Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
