Пошаговый рецепт мантов по‑русски с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 711 килокалорийПростой рецепт мантов по‑русски русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 711 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийПшеничная мука 1,5 стаканаВода 0,3 стаканаСоль ½ чайной ложкиРепчатый лук 2 штукиБаранина 500 гМолотый черный перец по вкусуШпик 1 столовая ложкаЧеснок по вкусуУкроп по вкусуПетрушка по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоИз муки, воды и соли замешать эластичное тесто.К пропущенной через мясорубку баранине, смешанной с мелко нарезанным шпиком, добавить лук, порубленный на маленькие кубики, соль, перец, столовую ложку холодной воды, мелко нарубленный чеснок, зелень укропа и петрушки, все тщательно перемешать.Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты 10 х10 см, выложить в середину каждого фарш, налепить манты.Уложить манты на смазанные маслом касканы, поместить решетки над кастрюлей с кипящей водой и варить 30 минут.
@Aoinjueae, умничка! Какой аппетитный рецептик мантов по‑русски сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
