Пошаговый рецепт новогоднего печенья с корицей с фото. Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 45 минКоличество порций: 32 порцииКоличество калории: 97 килокалорийПовод: На праздничный столРецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.Количество порций: 32Ингредиенты на 32 порциимуки — 2 Стаканаразрыхлителя — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкимолотой корицы — 1/1, Чайных ложкинесоленого сливочного масла — 8 Ст. ложексахарного песка — 1 Стаканбольшое яйцо — 1 Штукаэкстракта ванили — 1 Чайная ложкаПошаговоСделать тесто. В большой миске взбить вместе муку, разрыхлитель, соль и корицу. Отложить в сторону. В другой большой миске, используя электрический миксер, взбить масло и сахар. Добавить яйцо и ваниль. Уменьшить скорость до низкой и постепенно добавить смесь муки. Разделить тесто пополам. Обернуть каждую часть в пленку, охладить в холодильнике 1 час.Раскатать охлажденное тесто до толщины 3 мм на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста печенье различных форм и поставить в холодильник на 10 минут. Тесто можно заморозить сроком на 1 месяц.Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить противень пергаментом, выложить печенье. Украсить по желанию и выпекать до краев золотистого цвета от 10 до 15 минут. Дать остыть 1 минуту на противне. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.
