Соус с куриной печенкой

Пошаговый рецепт соуса с куриной печенкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Простой рецепт соуса с куриной печенкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная печень 4 штуки
• Сливочное масло 50 г
• Прошутто 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Петрушка 30 г
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Куриный бульон 0,2 л
• Марсала 80 г
• Мускатный орех по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Печень куриную и прошутто мелко нарезать. В кастрюле растопить масло, добавить печень и ветчину, измельченный лук и измельченную петрушку, слегка обжарить. Добавить муку и готовить, не переставая помешивать, пока содержимое не потемнеет.
2. Добавить бульон и марсалу, мускатный орех и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.

 

сегодня первый раз готовила соус с куриной печенкой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обалденный рецептик соуса с куриной печенкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

соус с куриной печенкой прелесть, спасибо за рецепт

 

Я теперь просто обязана приготовить соус с куриной печенкой

 

Уже делала два раза получается обалденно.