Цветная капуста с фаршем в мультиварке

  1. olesyar

    olesyar Растатурова Олеся

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016

    Пошаговый рецепт цветной капусты с фаршем в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Повод: На обед

    Цветная капуста с фаршем в мультиварке

    Цветную капусту можно готовить по-разному. Мне нравится делать такую себе запеканочку в мультиварке: из цветной капусты, фарша, жареного бекона с луком и сыра. Отличное блюдо на обед или ужин.

    Приготовим цветную капусту с фаршем в мультиварке в домашних условиях. Отварите капусту до готовности и разберите ее на соцветия. Отдельно обжарьте бекон, луки чеснок. Соедините их с фаршем и яйцом и сформируйте из начинки шар. По всему периметру шара втыкаем соцветия капусты, смазываем шар майонезом и выпекаем в мультиварке 40 минут. В конце присыпаем тертым сыром. Удачи!

    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста цветная — 1 Штука
    • Фарш мясной — 300 Грамм
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Бекон — 100 Грамм
    • Сыр твердый — 50 Грамм
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Яйцо — 1 Штука
    • Майонез — 3 Ст. ложки
    • Перец черный — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу
    • Сахар — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Цветную капусту нужно отварить в подсоленной кипящей воде 5 минут. Затем остудить и разобрать на соцветия.
    2. Измельчаем лук, чеснок и бекон. Обжариваем ингредиенты на растительном масле в чаше мультиварки, добавив щепотку сахара. Режим «Выпечка».
    3. Соединяем обжаренный лук, бекон и чеснок с яйцами и фаршем. Добавляем специи и перемешиваем.
    4. Формируем из начинки шар и по всему периметру втыкаем в него соцветия капусты. Получается, нечто похожее на кочан цветной капусты.
    5. Смазываем наш шар майонезом. Выпекаем в мультиварке в режиме «Выпечка» 40 минут. В конце присыпаем запеканку тертым сыром и оставляем в мультиварке еще на 15 минут в режиме «Подогрев».
    6. Приятного аппетита!
     



  2. Iiouwbg

    Iiouwbg Хапаева Галя

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 фев 2017
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  3. Zvwoolo

    Zvwoolo Резцова Диана

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 фев 2017
    какая вкусняшка!
     
  4. Маня_Н

    Маня_Н Ногтева Маня

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    23 янв 2017
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
Национальная кухня: