Холодные макароны по-итальянски

Пошаговый рецепт холодных макарон по-итальянски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 289 килокалорий

Простой рецепт холодных макарон по-итальянски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 289 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лапша (яичная) 250 г
• Масло оливковое2-4 ст. л.
• Чеснок3 зубчика
• Петрушка4-6 ст. л.
• Оливки25-30 шт
• Соль

Пошагово

1. Это традиционное блюдо из холодной лапши итальянской еврейской общины. Яичная лапша заправляется чесноком, петрушкой и оливковым маслом и подается холодной на Шаббат - единственный день недели, когда у евреев запрещено готовить. Подавайте как закуску или как гарнир к мясу, рыбе или молочному обеду.
2. Отварить лапшу в подсоленной воде, как указано на упаковке или до мягкости. Слить и прополоскать под холодной водой.
3. Переложить в миску, заправить оливковым маслом, чесноком, петрушкой и оливками и перемешать. Поставить в холодильник на ночь перед тем, как подавать.
4. На заметку:
5. Из - за того, что это такое простое блюдо, всегда используйте самые качественные ингредиенты.

 

@gareva92, Рецепт просто прелесть!

 

Очень довольна холодными макаронами по-итальянски! Благодарю за рецепт.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

@gareva92, очень аппетитное фото холодных макарон по-итальянски

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!