Шоколадные блинные рулетики с клюквенно-манным кремом

  1. Mooloqae

    Mooloqae Савчук Катерина

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 дек 2016

    Пошаговый рецепт шоколадных блинных рулетиков с клюквенно-манным кремом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для детей, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина, На Масленицу, Полезно и вкусно

    Шоколадные блинные рулетики с клюквенно-манным кремом

    Нежные шоколадные рулетики с клюквенно-манным кремом - отличный десер, который понравится и взрослым, и детям. Таят во рту. У рулетиков приятный вкус с кислинкой

    Ингредиенты на 6 порций

    • мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
    • молоко сухое (для теста) — 8 ст. л.
    • яйцо куриное (для теста) — 3 шт
    • сахар (для теста) — 1 ст. л.
    • соль (для теста) — 0.5 ч. л.
    • вода (для теста) — 3 стак.
    • какао - порошок (для теста) — 4 ст. л.
    • кислота лимонная (для теста) — 1 г
    • масло подсолнечное (для теста) — 4 ст. л.
    • масло сливочное (для крема) — 200 г
    • молоко сгущеное (для крема) — 1 бан.
    • крупа манная (для крема) — 2 ст. л.
    • молоко коровье (для крема) — 0.5 стак.
    • клюква (для крема) — 50 г

    Пошагово

    1. Приготовить необходимые ингридиенты
    2. Приготовить тесто на блины: смешать яйца, муку, соль, сахар. Добавить подсолнечное масло, щепотку лимонной кислоты и какао - порошок. Сухое молоко развести в воде и влить в тесто, взбить миксером.
    3. Из полученного теста испечь тонкие блинчики.
    4. Приготовить крем: сварить на молоке манную кашу и остудить. Сливочное масло взбить с манной кашей, клюквенным соусом и сгущенным молоком. Остудить крем в морозилке.
    5. Выложить крем на блинчики и свернуть из них рулетики. Украсить ягодами клюквы. Приятного чаепития!
     



  2. ekrelub

    ekrelub Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 дек 2016
    рецепт весьма кстати!
     
  3. Qoopsagha

    Qoopsagha Вера

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 янв 2017
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  4. АидаМ

    АидаМ Манро Аида

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 апр 2017
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. А_Пестова

    А_Пестова Пестова Алла

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    18 июн 2018
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
Национальная кухня: