Свинина терияки

Пошаговый рецепт свинины терияки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Терияки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 277 килокалорий
• Повод: На обед

Предлагаю вам рецепт свинины в соусе терияки - довольно простого в приготовлении азиатского блюда. Рецепт отнимет не более 30 минут, однако блюдо получится очень классное.

Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина — 500 Грамм
• Болгарский перец — 1 Штука
• Замороженные овощи — 200 Грамм (любые: цветная капуста, горошек, стручки и т. д. )
• Сухие черные китайские грибы — 2 Штуки (или морковка, орехи, бамбук и т. д. )
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соус терияки — 150 Миллилитров (или соевый соус + 2-3 ч. ложки сахара)

Пошагово

1. Итак, вашему вниманию - рецепт свинины терияки. Сразу объясню, что это вообще такое. Свинина терияки - очень вкусное мясное блюдо, которое, по сути, готовится за 15 минут. Единственная поправка - необходимо заранее нарезать и замариновать мясо, однако, согласитесь, это обычно занимает не больше 5 минут. Свинина терияки - очень популярное азиатское блюдо, которое я ем палочками, чтобы не нарушать аутентику, так сказать
2. Ну, довольно вступления, рассказываю как сделать свинину терияки:
3. Свинину хорошенько промываем под проточной водой, после чего просушиваем и нарезаем тонкой и длинной соломкой.
4. Затем делаем маринад. Для этого в глубокую мисочку кладем крахмал, заливаем его соусом терияки и добавляем измельченный чеснок. Все тщательно перемешиваем.
5. В маринад кладем наше нарезанное мясо. Перемешиваем и оставляем мариноваться где - то на час.
6. Сушенные китайские грибы мелко рубим, а перец нарезаем тонкой соломкой.
7. Замороженные овощи немного обжариваем в масле на сковороде. Затем на сковородку добавляем болгарский перец.
8. Затем на отдельной сковородке обжариваем мясо. На сильном огне и обязательно небольшими партиями, около 3-5 минут каждую.
9. Далее в сковородку складываем обжаренную свинину (всю), выливаем весь оставшийся маринад, а также добавляем овощи, грибы. Жарим все около минуты, после чего - блюдо готово!
10. Приятного аппетита.

 

свинина терияки прелесть, спасибо за рецепт

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила свинину терияки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

уверена маме понравится
все любители свинины терияки оценили!