Пошаговый рецепт омлета с копченым лососем, мацой и укропом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 561 килокалорийПростой рецепт омлета с копченым лососем, мацой и укропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 561 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСладкосливочное масло 6 столовых ложекРепчатый лук 2 головкиМаца 3 штукиКопченый лосось 1,5 стаканаЯйцо куриное 6 штукУкроп ¼ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРастопите 4 столовые ложки сливочного масла в сковороде на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета 15-20 минут.Замочите мацу в миске с теплой водой на 30 секунд. Переложите на тарелку.В большой миске взбейте яйца и добавьте поломанную мацу, нарезанного мелкими кубиками лосося, лук, соль и перец.Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде на сильном огне. Вылейте яичную массу и готовьте, пока яйца не затвердеют, примерно 2-3 минуты. Посыпьте укропом и немедленно подавайте.
Именно омлет с копченым лососем, мацой и укропом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
