Пошаговый рецепт говядины с помидорами и луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 72 килокалорийПростой рецепт говядины с помидорами и луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина 500 гЗеленый лук 2 стебляПомидоры 200 гАнис (бадьян) 2 штукиСвежий имбирь 3 гСахар 4 чайные ложкиРастительное масло 6 столовых ложекСоль по вкусуПшеничная мука 1 столовая ложкаПошаговоМясо вымыть, залить водой, чтобы она слегка покрыла его, и довести до кипения. Варить под крышкой примерно 50 минут.Помидоры и лук нарезать кубиками.Имбирь очистить и нарезать ломтиками. Разогреть сковороду.Вынуть мясо, дать стечь бульону и нарезать мясо кубиками.В горячую сковороду влить масло. Поджаривать в нем звездочки аниса 1 минуту. Добавить лук и имбирь. Влить 100 мл горячего бульона и довести до кипения.Анис, имбирь и лук вынуть. Положить кубики мяса и помидоров, тушить 5 минут. Посолить, посыпать сахаром и загустить мукой.
