Пошаговый рецепт свинины под соево-сметанным соусом с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 779 килокалорийПростой рецепт свинины под соево-сметанным соусом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 779 килокалорий.Ингредиенты на 45 порцийСвиная вырезка 1 кгСметана 15% - ная 400 гСоевый соус 150 гЧеснок 1 головкаСпеции для мяса по вкусуВода 2 стаканаРастительное масло 100 млПошаговоСвиную вырезку нарезать равномерными кусочками.Глубокую сковороду залить растительным маслом.Положить в раскаленную сковороду мясо и обжаривать около 15 минут.Добавить специи по вкусу.Залить водой так, чтобы мясо слегка было закрыто.Потушить 10 минут.Выложить сметану в глубокую посуду, добавить соевый соус и мелко нарезанный чеснок.Хорошенько перемешать соус.Добавить получившийся соус в сковороду с мясом и тушить еще 15–20 минут.Также можно в тушащееся в соусе мясо добавить немного сушеного базилика — это придаст аромат блюду!!!