Запеканка из брокколи с сыром и яйцами

Пошаговый рецепт запеканки из брокколи с сыром и яйцами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 85 килокалорий
• Повод: На завтрак

Приверженцам правильного питания или просто любителям вкусной и полезной пищи обязательно придется по вкусу запеканка из брокколи с сыром и яйцами.

Эта запеканка получается действительно вкусной. С одной стороны, она напоминает нежнейший омлет, благодаря очень мягкой структуре , а с другой стороны - напоминает пирог из заварного теста, которое после выпекания становится очень плотным. Собственно говоря, эту запеканку можно готовить и с другими овощами, но с брокколи получается особенно вкусно! Я поделюсь с вами своим любимым рецептом, как приготовить запеканку из брокколи с сыром и яйцами. Обязательно попробуйте приготовить ее и порадовать своих родных!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Брокколи — 400 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Сыр твердый — 120 Грамм
• Маргарин — 100 Грамм
• Соль — 1 Чайная ложка (0,5 ч. ложки - в тесто, 0,5 - в начинку)

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Маргарин порежьте на кусочки, выложите в ковшик и растопите на медленном огне.
3. Не снимая с огня, добавьте муку, хорошо размешайте и доведите до кипения. Тесто у нас получится похожим на заварное.
4. Дайте тесту слегка остыть и добавьте 2 яйца. Хорошо размешайте до однородного состояния.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
6. Брокколи отварите в слегка подсоленной воде 5-7 минут, затем измельчите и выложите в форму для запекания.
7. Сверху равомерно распределите тесто. Отправьте пирог в духовку на 15 минут (температура 180 градусов).
8. Пирог готов. Дайте ему остыть в форме, затем выложите на тарелку, порежьте на порционные куски и украсьте зеленью и майонезом.
9. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт запеканки из брокколи с сыром и яйцами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из брокколи с сыром и яйцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

ОО, мой любимы рецептик запеканки из брокколи с сыром и яйцами

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!