Пошаговый рецепт запеканки со спагетти и мясной прослойкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 792 килокалорийПростой рецепт запеканки со спагетти и мясной прослойкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 792 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСпагетти 400 гГовяжий фарш 300 гСвежие шампиньоны 100 гЯйцо куриное 2 штукиМолоко 70 млТоматный соус 100 гСыр 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуХмели - сунели по вкусуЧеснок 2 зубчикаРастительное масло по вкусуСливочное масло 10 гРепчатый лук 1 головкаСушеный базилик по вкусуПошаговоОтварить спагетти в подсоленной воде.Пока варятся спагетти, обжарить мелко нарезанный лук с грибами и добавить туда фарш, тушить 10-15 минут на медленном огне, после чего посолить, поперчить, добавить томатный соус, приправить все это хмели - сунели, базиликом и тушить еще где - то 20-25 минут на среднем огне.Хорошо взбить яйца с молоком, посолить, поперчить, и влить смесь в предварительно остуженные спагетти, все хорошо перемешать.Смазать дно стеклянной кастрюли сливочным маслом, выложить слой макарон (половину) и посыпать его тертым сыром. Сверху выложить слой готового фарша и также посыпать его тертым сыром. Выложить оставшиеся макароны и посыпать верх запеканки тертым сыром.Поставить запеканку в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 210-220 град. 45-60 минут.Вместо спагетти можно использовать другой вид макаронных изделий, например, фарфалле.
@Щукина К, умничка! Какой аппетитный рецептик запеканки со спагетти и мясной прослойкой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
