Пошаговый рецепт гренков с шампиньонами и кунжутом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 248 килокалорийПростой рецепт гренков с шампиньонами и кунжутом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийБатон 1 шт.Кунжут 3 ст. ложкШампиньоны 5 шт.Оливковое масло 3 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Молоко 60 мл.Пищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкПошаговоКакое блюдо, если не гренки, наилучшим образом подходит для завтра? Гренки быстры в приготовлении, их состав можно менять практически ежедневно, они никогда не надоедают. Это далеко не все достоинства гренок, но … предлагаю не раздумывать, а скорее приготовить гренки с шампиньонами и кунжутом. Нам потребуются такие ингредиенты: ломтики батона или белого хлеба, кунжут, шампиньоны, растительное (оливковое) масло, яйца куриные, молоко коровье, соль и перец.В миску вбейте яйца, размешайте их с молоком. Добавьте семена кунжута (я брала предварительно обжаренные на сухой сковороде семена). Добавьте соль, перец и еще разок перемешайте.Батон можно использовать нарезной, а можно самому нарезать буханку на ломтики толщиной около 1,5-2 см. Каждый хлебный кусочек обмакнуть в яично - молочную смесь, стараясь, чтобы вся его поверхность покрылась кунжутом.Шампиньоны нарезать на пластины толщиной около 3-4 мм, предварительно очистив от грязи (мыть шампиньоны не нужно).Влить на сковороду оливковое масло, разогреть его. Выложить грибные пластинки в один слой, равномерно распределив их по сковороде. Подождать 2-3 минуты, чтобы они подрумянились с одной стороны, и выложить сверху пропитанные яично - молочной смесью ломтики хлеба. Жарить около 4 минут, затем перевернуть гренки. Вы увидите, что грибные пластины останутся на поверхности гренок в виде красивого грибного припека. Продолжать жарить гренки еще 3-4 минуты.Гренки с шампиньонами и кунжутом подавайте к утреннему кофе.
@Sbfbooe, рецепт гренков с шампиньонами и кунжутом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
@Sbfbooe, умничка! Какой аппетитный рецептик гренков с шампиньонами и кунжутом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!