Пошаговый рецепт варенья из любых ягод с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 суткиКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 807 килокалорийПростой рецепт варенья из любых ягод домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 сутки. Содержит всего 807 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСахар 700 млСвежие ягоды 1 кгПошаговоЯгоды очистить, нарезать, засыпать сахаром из расчета 200–400 г сахара на 1 кг ягод и оставить на сутки.Очистки и некондиционные фрукты отварить в течение 30 минут.Слить отвар через дуршлаг и добавить сахар (для яблок на 1 кг подготовленных плодов надо 800 мл отвара и 700 г сахара).Слить сироп с фруктов и залить их подготовленным кипящим отваром. Дать настояться до утра.Варить до готовности (яблоки, например, должны стать прозрачными). За 10 минут до конца варки добавить сахар из расчета 400 г сахара на 1 кг ягод.Варенье готовится в три этапа, каждый этап — через день после предыдущего.
