Пошаговый рецепт «Царского» варенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 268 килокалорийПростой рецепт «Царского» варенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 268 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЧерешня 1 кгОчищенные грецкие орехи 100 гСахар 1 кгЛимоны ½ штукиВанилин по вкусуПошаговоВынуть из черешни косточки. Вместо косточек в подготовленную для варки черешню положить маленький кусочек грецкого ореха. Потом пересыпать сахарным песком и оставить выдерживаться 5–6 часов.Спустя положеное время, варенье можно ставить на огонь. В первый заход оставляем его на слабом огне на 6–8 минут.Снова выжидаем 5–6 часов. Эту операцию необходимо повторить трижды.В конце необходимо добавить лимонный сок или дольки половинки лимона и ванилин.Говорят, что «Царское» варенье из черешни и грецких орехов очень любила готовить Виктория Петровна, жена Леонида Брежнева. И несмотря на то что готовить его, мягко говоря, непросто, Виктория Петровна всегда занималась этим самостоятельно, не прибегая к помощи прислуги. А результатом наслаждалось потом все политбюро.
@Tomxwaqd, очень интересная идея! ща попробуем приготовить «царское» варенье по этому простому рецептику.
