Пошаговый рецепт сыра, жареного в панировке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в панировкеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 269 килокалорийПовод: На праздничный столЖареный в панировке сыр - изысканное и роскошное блюдо. И такое блюдо вы можете отведать не в ресторане, а у себя дома! Еще и друзей угостить! Жарить можно любой мягкий сыр, советую жарить камамбер. Сыр, жареный в панировке, придется по душе каждому. Такую закуску можно подать и к вину, и к пиву. Главное - готовится она просто и быстро, а получается - очень вкусно!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСыр (Камамбер) — 1 Штука (до 400 г)Подсолнечное масло — 250 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиПанировочные сухари — 5-6 Ст. ложекПошаговоВ мисочку всыпьте панировочные сухари.Яйца вбейте в другую мисочку и взбейте венчиком.Разрежьте камамбер на треугольники.Обмакните кусочки сыра во взбитое яйцо.Обваляйте сыр в панировочных сухарях.Приготовленные к обжарке кусочки поставьте рядом с плитой.Влейте масло в сотейник и хорошенько прогрейте.Каждый кусочек сыра жарьте в горячем масле в течение 20-30 секунд. Не прокалывайте.Обжаренный сыр выложите на бумажные салфетки, чтобы стекло масло.Сыр, жареный в панировке, подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
