Пошаговый рецепт запеченной свинины с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздник Вкусное, сочное, ароматное запеченное мясо, минимум усилий,максимум удовольствия!Ингредиенты на 4 порцииСвинина (мякоть) — 1,5 кгГорчица острая (с зернами) — 2 ст. л.Приправа для мяса гриль ((с солью)по вкусу)Мед — 1 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л.ПошаговоСмешать мед, горчицу и масло. Кусок мяса помыть, обсушить салфеткой. Смазать приготовленной смесью, посыпать приправой и убрать на ночь в холодильник.Форму для запекания застелить кулинарной бумагой. Выложить мясо. Поставить в разогретую духовку.Запекать при средней температуре духовки 45 минут, перевернуть, запекать еще 45 минут, периодически поливая мясным соком. Приятного аппетита!
Готовила вчера запеченной свинины по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!