Домашняя кабачковая икра

Пошаговый рецепт домашней кабачковой икры с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда, Кабачковая икра
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 230 килокалорий

Простой рецепт домашней кабачковой икры домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 230 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки 4 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Морковь 2 штуки
• Помидоры 3 штуки
• Подсолнечное масло 3 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Кабачки очистите от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек. Порежьте некрупными кубиками. Морковь натрите на крупной терке. В глубокую сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, выложите кабачки и морковь и добавьте полстакана воды. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.
2. Помидоры мелко порежьте. Когда кабачки станут мягкими, добавьте две ложки подсолнечного масла, помидоры. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите еще немного, открыв крышку. В конце добавьте мелко порезанный чеснок. Подавать можно, украсив порубленной зеленью.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Домашняя кабачковая икра - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашнюю кабачковую икру

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашнюю кабачковую икру!!!!

 

@Peamfoim, очень интересный вариант домашней кабачковой икры.