Пошаговый рецепт компота с абрикосами, малиной и алычой на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 45 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рождения, На полдникПредлагаю ароматный компот с абрикосами, малиной и алычой на зиму. Сейчас самое время закрывать компоты, чтобы зимой открыть баночку и наслаждаться.Ингредиенты на 6 порцийАлыча жёлтая — 0.5 бан.Абрикосы — 0.5 бан.Малина — 1 стак.Сахар — 200 гЛимонная кислота (по вкусу)Вода для сиропа (сколько войдёт)ПошаговоЯ отмеряла алычу и абрикосы по половине литровой банки, малину - 1 стакан. Фрукты и ягоды следует промыть под холодной водой. Из абрикос удалить косточки, разломив их на 2 половинки.Банки для компотов необходимо хорошо простерилизовать над паром. Сложить в банку поочерёдно фрукты, малину закладывать последней.Всыпать в банку сахар и лимонную кислоту.Вскипятить воду и залить содержимое банки наполовину. Главное, чтобы фрукты оказались в воде. Банку накрыть стерильной крышкой и оставить на 15 минут. Сверху укутать чем - то тёплым, чтоб банка не остывала.Спустя отведённое время, долить в банку кипяток с переливом и сразу закатать банку. Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Полезных и вкусных вам заготовок!
