Пошаговый рецепт тушеного картофеля со свининой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 80 килокалорийПростой рецепт тушеного картофеля со свининой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 80 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКартофель 1 кг.Свинина 200 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Молоко 0.5 стак.Вода 2 стак.Лавровый лист 3 шт.Подсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговоКартофель нужно почистить, затем вымыть, небольшого размера кубиками нарезать. Выложить на сковороду, заранее смазанную маслом.Свинину нарезать кубиками того же размера, как и нарезанный картофель и выложить сверху на сковороду.Очистить и измельчить лук и морковь. Кусочки, соответственно, должны быть примерно такого же размера, как кубики мяса и картофеля.Посыпать солью, специями, бросить несколько листков лаврушки. Далее в сковороду нужно налить воды и поставить блюдо тушиться при закрытой крышке и средней температуре около получаса. Во время готовки можно подливать воду, если это необходимо, чтобы блюдо не подгорело.Затем добавить в сковороду полстакана молока и тушить блюдо еще около десяти минут, пока оно не будет полностью готово.
сегодня первый раз готовила тушеный картофель со свининой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Готовила вчера тушеного картофеля со свининой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
