Пошаговый рецепт итальянского салата с куриной грудкой с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 56 килокалорийПовод: На обедИтальянский салат с куриной грудкой - это очень простой и полезный салат, в котором много овощей и вкусная заправка. После себя салат оставляет ощущение сытости и легкости. Приготовить итальянский салат с куриной грудкой очень просто. Для этого нам понадобится куриная грудка, гриль или сковородка-гриль (желательно), помидоры черри, микс салатов, лайм, оливковое масло и немного терпенья. На самом деле, такой салат можно приготовить буквально за 15 минут, потому что куриная грудка готовится очень быстро, а нарвать салат и нарезать помидоры, понимаете сами, не составит труда. Хорошо салат сочетается с охлажденным белым вином и итальянским хлебом чиабаттой.Количество порций: 2Ингредиенты на 20 порцийКуриная грудка — 1/1, ШтукиСалатный микс — 75 ГраммЧерри — 6 ШтукОливковое масло — 1 Ст. ложкаСок лайма — 1 Ст. ложкаРастительное масло — 1 Чайная ложкаСоль, перец, приправа для курицы — - По вкусуПошаговоКуриное филе со всех сторон натираем солью, перцем и приправой для курицы.Обжариваем курицу на гриле или на сковородке гриль с двух сторон до образования аппетитной румяной корочки. Если нет гриля, то жарим просто на сковородке на сильном огне. Затем курицу заворачиваем в фольгу.Листья салата хорошенько промоем и обсушим бумажным полотенцем.Черри разрезаем пополам.Готовим заправку. Взбиваем оливковое масло, сок лайма, соль и перец.На тарелку выкладываем салат (крупные листья рвем руками), кладем помидоры черри и поливаем заливкой.Курицу нарезаем пластинами.Выкладываем курочку на тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!
