Пошаговый рецепт омлета на маскарпоне с индейкой и шпинатом с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПовод: ЗавтракПростой рецепт омлета на маскарпоне с индейкой и шпинатом авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 24 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциисыр Маскарпоне – 3 ст. л.индейка (филе) – 200 гшпинат – 130 гяйцо – 4 шт.мука просеянная – 2 ст. л.молоко – 5 ст. л.сыр Пармезан и Гауда – 150 горех мускатный – по вкусусоль – по вкусуперец белый – по вкусуПошаговоОбжарить на оливковом масле нарезанную маленькими кусочками индейку и шпинат.Отделить желтки от белков. Желтки взбить с молоком. Белки взбить в пышную пену и, продолжая взбивать, постепенно влить смесь желтков с Маскарпоне. Добавить муку.Разогреть духовку до 220°С.Смазать съемную форму для выпечки маслом. На дно выложить индейку и шпинат, залить омлетной смесью, посыпать сыром. Выпекать 5-7 минут.
@tyutyunova91, очень интересная идея! ща попробуем приготовить омлет на маскарпоне с индейкой и шпинатом по этому простому рецептику.
