Жареный сыр по-болгарски

Пошаговый рецепт жареного сыра по-болгарски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Из молочных продуктов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 328 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку, К пиву

Когда-то давно в Армавире повар-болгарин угощал нас жареным сыром. Блюдо настолько понравилось, что готовить его я стала очень часто.

Ингредиенты на 7 порций

• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Лук — 1/1, шт
• Уксус — 1 ст. л.
• Масло сливочное (для жарки) — 20 г

Пошагово

1. Тонко нарезанные кольца лука залить уксусом и оставить на 10-15 минут.
2. Сыр нарезать пластинами толщиной в половину сантиметра и положить в морозилку на полчаса. Обмакнуть сыр во взбитом яйце
3. и обжарить с двух сторон на растопленном сливочном масле.
4. Подавать жареный сыр с маринованным луком. Приятного аппетита!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант жареного сыра по-болгарски

 

Когда делала жареный сыр по-болгарски и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!