Пошаговый рецепт супа "Морского коктейль" со сливками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПовод: На обедХотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп Морской коктейль со сливками в домашних условиях.Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииКоктейль из морепродуктов — 300 ГраммСладкий перец — 1 ШтукаЛимон — 1 ШтукаСливки — 150 МиллилитровСливочное масло — 50 ГраммПлавленый сыр — 50 ГраммЛавровый лист — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаТравы сушеные — 1 ЩепоткаЗеленый лук — 1 ПучокПошаговоПервым делом нужно налить в небольшую кастрюлю воду и довести до кипения. Добавить щепотку соли, лавровый лист и любые другие специи по вкусу.Выложить морской коктейль, сразу, не размораживая.Выжать сок половинки лимона и добавить в воду.В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки.Снять сливки с огня и добавить плавленый сыр. Чтобы масса была однородной, взбить все блендером. В рецепт приготовления супа морской коктейль со сливками можно добавить также специи по вкусу.На сковороде разогреть сливочное масло. Очистить болгарский перец и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду.Вымыть зеленый лук и измельчить. Добавить к перцу, аккуратно перемешать и обжарить на среднем огне.Морепродукты откинуть на дуршлаг и переложить в сливки.Бульон, в котором варились морепродукты, тонкой струйкой влить в сливки.Переложить в кастрюлю обжаренные овощи. Проварить около 2-3 минут. Посолить, поперчить и добавить сушеные травы по вкусу.Вот и все, суп Морской коктейль со сливками в домашних условиях готов. Подавать к столу его лучше с сухариками.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить суп "морской коктейль" со сливками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
