Лисички, тушеные в сметане

Пошаговый рецепт лисичек, тушеных в сметане с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Простой рецепт лисичек, тушеных в сметане домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Сметана 200 г
• Лисички 600 г
• Репчатый лук 1 штука
• Сливочное масло по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Перед началом приготовления подготовьте лисички — нужно их вымыть, дать воде стечь, крупные грибы нарезать, мелкие оставить целыми.
2. Далее разогреваем в глубокой сковороде на сильном огне сливочное масло. Пассируем в нем тонко нарезанную среднюю головку лука (лук режьте, как больше нравится; я резала по четвертинкам колечек). Лук должен приобрести золотистый оттенок.
3. После чего добавляем грибы. Солим по вкусу, перемешиваем лисички с луком. Грибы пустят воду, на сильном огне она будет выпариваться около 20–25 минут. Периодически нужно помешивать.
4. После того, как выпарится почти вся вода, убавляем огонь до слабого. Добавляем сметану, перемешиваем. И на слабом огне оставляем тушиться еще на 10–12 минут.

Я подавала блюдо горячим, с картофельным пюре. По вкусу можно добавить зелень — зеленый лук или укроп.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

@Oaitdue, очень аппетитное фото лисичек, тушеных в сметане

 

А что вы нашли в лисичках, тушеных в сметане??? Мне, например, не очень понравилось

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

мммммммм, вкусняга какая!